KFC 알바생 7일차가 말해주는 알바 후기___생각보다 안힘듬

안녕하세요.

흥흥연구소장입니다.

KFC에서 일한지 이제 7일이 됐네요.

많이 부족하지만 KFC에서 알바하고 싶은 사람들에게

이 글이 도움이 됐으면 좋겠습니다.

세부적인 내용은 말하지 않습니다.

말하면 저는 법에 걸립니다...

(Ex. 레시피, 매출액 등)

1. 유니폼이 있어요?

유니폼 줍니다.

반팔티+검은색바지+모자(챙짧은 캡모자)

이렇게 주는게 정상인데

저희 매장엔 바지가 상태가 안좋아서

제가 바지를 따로 들고갑니다.

(검은색 or 남색 바지)

바지에 무늬있는거 안됩니다.

아디다스 유로파 트랙팬츠처럼

하얀줄이 있거나 하면 안되요.

오로지 검은색과 남색

신발색도 검은색 or 하얀색만됩니다.

저는 시장가서 샀습니다.

가서 그냥 "일할 때 신는 신발 주세요" 하니까

주더라구요. 가격은 14000원이었던걸로 기억함

지금도 잘 신고있음. 발도안아픔

(7일 밖에 안돼서 그런가...)

참고로 매장마다 다를 수도 있습니다!!

라커룸에 사물함이 있어서 옷, 신발, 가방 등 보관이 가능합니다. 

열쇠도 있고 CCTV도 설치되어 있기때문에

도난 걱정도 없습니다.

2. 시급은?

최저시급 받고 일하고 있습니다.(2018년 최저임금 기준 7530원).

주 15시간 이상이면 주휴수당도 주죠.

이건 법이라 주는게 당연합니다.

그리고 KFC는 가맹점이 없습니다.

없다고 타지역 점장님이 그러셨습니다..

3. 쉬는 시간은?

4시간마다 30분씩줍니다.

예를들어

14-19시 까지 일한다면

근무 시간은 4시간 30분이고

쉬는 시간은 30분입니다.

쉬는 시간은 돈 안쳐주고 밥을 먹고 쉽니다.

14-18(근무시간4시간)

14-23(근무시간8시간, 쉬는시간 1시간)

4. 밥 줘요?

밥 줍니다.

점장님께서 가르쳐주셨는데

정확하게 기억이 안나네요.

대충 말하자면

버거+감자튀김+음료

or

치킨 2조각+감자튀김+음료

였을껍니다.

잘 모르겠어요.

저는 보통 버거+음료만 먹어서 하하

5. 무슨 일을 해요?

버거 만드는 곳을 백이라고 부르고

손님 받는 곳은 카운터

치킨 반죽해서 튀기는 곳은 주방

저는 여기 뽑힐 때

파트별로 뽑힌게 아니고

올라운드로 뽑혔어요.

전부 다 한다는 뜻

별로 안좋음..

하는 일

백: 버거 제조, 패티 굽기,

감자 튀기기, 재고 채우기

가장 할 일 많음.

그리고 가장 더운 곳입니다.

열기가 장난 아님.

그래서 살이 데이지 않게

조심해야합니다.

카운터: 손님 접대, 커피 제조, 음료 제조,

배달 전화 받기, 손님에게 메뉴 추천ㅋ

아직 안해봐서 잘모름.

힘쓰는 일이 적은 편이지만

손님과 얼굴을 맞대야 합니다.

진상 손님 만나면

스트레스를 많이 받겠죠.

그리고 백에서 메뉴를 실수하면

카운터에서 손님 욕을 대신 받아줍니다ㅋ

그러면 다시 카운터는 백에게 욕을 전달하겠죠ㅋ

주방: 치킨 튀기기, 패티 튀기기, 반죽하기,

닭 손질하기

 가장 힘을 많이씁니다.

하지만 마음이 편안합니다.

손님 걱정 없고 버거 걱정 없이

주방은 치킨과 패티가 다 떨어지면

닭을 조물락거리며 반죽하고

튀기고 반복합니다.

혼자만의 시간을 가질 수 있는 유일한 파트입니다.

사람마다 다르겠지만

힘이 안드는 순은

카운터>백>주방

마음이 편한 순은

주방>백>카운터

가장 급하고 빠르게 처리해아하는 순은

백>카운터>주방

개인적인 생각일 뿐입니다.

6. 구성원

점장님 1명

매니저님 1 or 2명

파트너님들(알바생) 6~7명

저희 매장은 저빼고 다 여자입니다.

점장님과 매니저님도 여자입니다.

제가 하고 싶은 말은 그러니까

외롭습니다...ㅋ

이상입니다.

더 궁금한 부분이 있다면

댓글달면 해결해드리겠습니다.

어느 KFC 파트너의 점심 메뉴(첫날이였던걸로 기억).jpg